Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu dessert khas Indonesia yang segar dan populer. Biasanya, es teler menggunakan santan untuk memberikan rasa yang kaya dan creamy. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati es teler yang lebih ringan, berikut adalah resep es teler tanpa santan yang tetap lezat dan menyegarkan.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini mudah didapat dan tidak memerlukan proses yang rumit. Anda bisa menikmati es teler ini sebagai hidangan penutup atau cemilan di siang hari yang panas.
Dengan kombinasi buah-buahan segar dan sirup manis, es teler tanpa santan ini pasti akan menggugah selera Anda dan keluarga.
Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah nangka, potong kecil
- 1 buah kelapa muda, serut
- 1/2 cangkir tape singkong, potong kecil
- 1/2 cangkir sirup gula merah
- 500 ml air matang
- Es serut secukupnya
- Daun pandan untuk hiasan (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan
Untuk membuat es teler tanpa santan, Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah sederhana berikut ini:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk saji, tambahkan es serut dan sirup gula merah sesuai selera. Aduk rata dan sajikan segera untuk menikmati kesegaran es teler ini.
Tips Menyajikan Es Teler
Anda bisa menambahkan berbagai macam buah sesuai selera, seperti mangga, pisang, atau stroberi untuk variasi rasa. Selain itu, pastikan buah yang digunakan dalam keadaan segar agar es teler lebih nikmat.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain agar es teler Anda menjadi lebih istimewa dan unik.
Kesimpulan
Es teler tanpa santan adalah pilihan yang sempurna bagi Anda yang ingin menikmati dessert segar tanpa rasa berat. Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda bisa menyajikan es teler yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!